Dosare pentru Bucate rituale

Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Tigheci, raionul Leova
Anul de colectare a materialelor:
1988
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile de nuntă (p. 36)
Colectori:
Țîbrovscaia Victoria Mih.
Informatori:
Ițna Manoli, 1911;
Corbu Profira Nic., 1929;
Ștefăniță Elena Iv., 1906;
Catandachi Ioana Fiod., 1920;
Bejenari Maria, 1910;
Crețu Feofania Gheorghe, 1926.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Baimaclia, raionul Cantemir
Anul de colectare a materialelor:
1988
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile de nuntă (p. 45)
Colectori:
Țîbrovscaia Victoria Mih.
Informatori:
Bagrin Ivan Fiod., 1903;
Cialîc Liubovi Ion, 1911;
Cravcenco Maia, 1915;
Daleni Olga, 1920.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Coșnița, raionul Dubăsari (p. 3-12)
Anul de colectare a materialelor:
1986
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile de înmormântare (p. 9)
Colectori:
Chircu L. F, studentă la Facultatea de Istorie a USM, anul I (p. 1)
Informatori:
Socolova Solonia Isaeva 1918; (p.3)
Mamulat Nicolai Pavlovici 1941;
Bajenova Parascovia Iv. 1911;
Ilarionovna Olga Ivanovna 1952, bășt, mold;
Meleca Elena Trofimovna 1911, bășt., mold., 7 clase;
Grosu Olga Grigorevna, 1939, bășt., studii medii;
Rebeja Maria Iv., 1946, bășt., 7 clase.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Cioburciu, raionul Slobozia (p. 13-36)
Anul de colectare a materialelor:
1986
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile de înmormântare (p. 34)
Colectori:
Chircu L. F, studentă la studentă la facultatea de istorie a
Universității de Stat din Chișinău „V. I. Lenin”, anul I (p. 1)
Informatori:
Chiupa Gheorghii Vasilevici 1912, băștinaș, pensionar;
Melnic Natalia Fiodorovna, 1921, băștinașă, 7 clase;
Melnic Ecaterina Vasilena, 1914, băștinașă, 2 clase;
Vasileva Marina Grigorevna 1948, băștinașă, studii medii;
Muntean Maria Procopovna, 1914, băștinașă, pensioner;
Tanasenco Efrosenia Ivanova, 1929, mold., băștinașă, pensionară.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Delacău, raionul Anenii-Noi (p. 2-11)
Anul de colectare a materialelor:
1980
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile calendarice (p. 2-3, 4, 6, 10)
Bucate pentru sărbătorile de iarnă (p. 2, 9)
Bucate pentru ciclul Pascal (p. 2, 4, 5, 6, 10)
Bucate pentru obiceiurile comunitare și alte sărbători (p. 2-3, 5-6, 9)
Colectori:
Stăvilă Ivan M. (p. 1)
Informatori:
Pavalache Anastasia Andreevna, a.n. 1914; (p. 8, 11)
Nicolaeva Zinovia Fomovna, a. n. 1911;
Dudca Susana Mihailovna, a. n. 1891.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Baimaclia, raionul Căușeni (p. 12-20)
Anul de colectare a materialelor:
1980
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile de nuntă (p. 13)
Bucate pentru obiceiurile calendarice (p. 12, 13, 16)
Bucate pentru sărbătorile de iarnă (p. 13)
Bucate pentru ciclul Pascal (p. 13, 14, 20)
Bucate pentru obiceiurile comunitare și alte sărbători (p. 17)
Colectori:
Stăvilă Ivan M. (p. 1)
Informatori:
Cazacioc Anastasia Vasilievna, a.n. 1935; (p. 15, 19, 20)
Vasluian Ana Vasilievna, a. n. 1912;
Malanca Evdochia Axentievna, a. n. 1936;
Gațcan Anastasia Andreevna, a. n. 1922;
Pavlo Feodosia lavrentievna, a. n. 1912;
Borjin Constantin Nicolaevici, a. n. 1895.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Ciucur-Minjir, raionul Cimișlia (p. 21-25)
Anul de colectare a materialelor:
1980
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile de nuntă (p. 22)
Bucate pentru obiceiurile calendarice (p. 21)
Bucate pentru sărbătorile de iarnă (p. 22)
Bucate pentru ciclul Pascal (p. 21, 24)
Bucate pentru obiceiurile comunitare și alte sărbători (p. 21)
Colectori:
Stăvilă Ivan M. (p. 1)
Informatori:
Rotari Ioana Feodorovna, a.n. 1914; (p. 21, 25)
Rotari Mihail Ilarionovici, a. n. 1910;
Țurcan Maria Eliferovna, a. n. 1922;
Plajă Ecaterina Vasilievna, a. n. 1950;
Balmuș Vera Efimovna, a. n. 1924.
Localitatea unde au fost colectate materialele:
s. Codreanca, raionul Strășeni (p. 11)
Anul de colectare a materialelor:
1976, 1978
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile comunitare (înmormântarea) (p. 11)
Colectori:
Anonim
Informatori:
Berde A. M , 1904, analfabetă, originară; (p. 12)
Sandu V. M, 1907, șt. Carte, originar;
Cărhan L. I, 1906, originar, analfabet;
Găostan P. E, 1890, originar, analfabet;
Stavilă L. I, 1920, originar, șt. carte.
Descrierea:
COTOMAN Carolina, Centrul de Etnologie, Institutul Patrimoniului Cultural
Localitatea unde au fost colectate materialele:
s. Mateuți, raionul Rezina (p.16)
Anul de colectare a materialelor:
1976, 1978
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile comunitare și alte sărbători (Înmormântarea) (p. 16)
Colectori:
Anonim
Informatori:
Țurcan A.F, 1899, originară, șt. carte; (p. 17)
Știrbu M. G, 1898, originar, analfabet;
Donțu I. V,1900, originar, șt. carte;
Țurcan M. I, 85 ani, originar, șt. carte;
Ursachi A. G, 73 ani, orig., analfabet;
Ursachi G, N, 1892, orig., șt. carte;
Cornilor G. N, 73 ani, orig., analfabet;
Cornilov I. E, 1895, orig., șt. carte;
Manole G. I, 1906,orig., șt.carte.
Descrierea:
COTOMAN Carolina, Centrul de Etnologie, Institutul Patrimoniului Cultural
Localitatea unde au fost colectate materialele:
s. Rublenița, raionul Soroca (p.20)
Anul de colectare a materialelor:
1976, 1978
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile comunitare și alte sărbători (Înmormântarea) (p. 20)
Colectori:
Anonim
Informatori:
Cătană P. G. 1908, originar, analfabet; (p. 21)
Leșanu M. I. 1899, orig., analfabet;
Petcu E. S. 1900, orig., analfabet;
Cătan I. T. 1900, orig., analfabet;
Lupu S. P. 1894, orig., analfabet.
Descrierea:
COTOMAN Carolina, Centrul de Etnologie, Institutul Patrimoniului Cultural
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Jura, raionul Rîbnița.
Anul de colectare a materialelor:
1948
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile comunitare și alte sărbători (p. 28)
Colectori:
NICOLAEV N. F., colaborator științific, Institutul de Istorie, Limbă și Literatură /
Filiala moldovenească a Academiei de Științe din URSS
Informatori:
Iliaș Olea (p.31);
Iliaș P. M. (p. 34)
Descrierea:
COTOMAN Carolina, Centrul de Etnologie, Institutul Patrimoniului Cultural
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Corcmaz/Crocmaz, raionul Suvorov (actualmente Ștefan Vodă) (p. 4-19).
Anul de colectare a materialelor:
1988
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile calendaristice (p. 9)>Bucate pentru sf. Andrei (p. 9, 10),
Bucate pentru sărbătorile de iarnă (p. 13, 14).
Colectori:
(p. 3): SPÂNU Angela, studentă.
Informatori:
(p. 4):
1. Mistislavschii Maria, a. n. 1934;
2. Burlacu Nina, a. n. 1934;
3. Grecu Valentina V., a. n. 1931;
4. Nachi Aurelia, a. n. 1930.
Descrierea:
OSADCI Raisa, cercetător științific, Centrul de Etnologie, Institutul Patrimoniului Cultural
Localitatea unde au fost colectate materialele:
satul Tigheci, raionul Leova (p. 20-29).
Anul de colectare a materialelor:
1988
Subtema si pagina:
Bucate pentru obiceiurile calendaristice (p. 22, 26,27)>
Bucate pentru sărbătorile de iarnă (p. 22, 26, 27).
Colectori:
(p. 3): SPÂNU Angela, studentă.
Informatori:
(p. 20):
1. Corcimari Iulia M., a. n. 1902;
2. Pârău Elena A., a. n. 1918;
3. Corman Valentin A., a. n. 1921;
4. Paladi Olga, a. n. 1934;
5. Paladi Arcadii, a. n. 1921.
Descrierea:
OSADCI Raisa, cercetător științific, Centrul de Etnologie, Institutul Patrimoniului Cultural
Tipul arhivei